壽司吃對順序美味翻10倍!原來90%的人都吃錯了

  • author Kitty
  • 2018-10-18

這樣吃才能更好的品味到壽司的美味哦!


隨著日式料理在中國越來越流行,日料已經成為了平日與家人朋友出去吃飯的常備選項之一。

而作為日料中的主食壽司,經常會搭配各種不同的海鮮,這些不同的搭配中,吃的順序其實是有講究的!

今天,就讓我們來探討一下吃壽司的正確順序吧!

從淡至濃

吃壽司時宜從淡味開始,如果先吃濃味再吃淡味,就無法吃出魚的鮮味。


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從白到紅


白身魚味淡,魚味清鮮,常見的白身魚有左口魚、池魚、油甘魚等。

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最後吃紅肉魚,其味道濃重,有些油脂高,吃容易有油膩感,因此應放在最後再吃。

常見的紅肉魚有拖羅、赤鯥、沙丁魚等。

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貝殼放中

吃壽司的順序應是白身魚→貝殼類→紅肉魚

貝殼類味道獨特又適中,放在中間吃最合適,常見的貝殼類有鳥貝、赤貝等等。

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怎麼樣,你了解正確的食用順序了嗎?

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