壽司吃對順序美味翻10倍!原來90%的人都吃錯了
這樣吃才能更好的品味到壽司的美味哦!
隨著日式料理在中國越來越流行,日料已經成為了平日與家人朋友出去吃飯的常備選項之一。
而作為日料中的主食壽司,經常會搭配各種不同的海鮮,這些不同的搭配中,吃的順序其實是有講究的!
今天,就讓我們來探討一下吃壽司的正確順序吧!
從淡至濃
吃壽司時宜從淡味開始,如果先吃濃味再吃淡味,就無法吃出魚的鮮味。
從白到紅
白身魚味淡,魚味清鮮,常見的白身魚有左口魚、池魚、油甘魚等。
最後吃紅肉魚,其味道濃重,有些油脂高,吃容易有油膩感,因此應放在最後再吃。
常見的紅肉魚有拖羅、赤鯥、沙丁魚等。
貝殼放中
吃壽司的順序應是白身魚→貝殼類→紅肉魚。
貝殼類味道獨特又適中,放在中間吃最合適,常見的貝殼類有鳥貝、赤貝等等。
怎麼樣,你了解正確的食用順序了嗎?