美味糖糕這樣做！「糯米粉+糖」不發麵不擀麵 外脆裡嫩吃一口好Q彈
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John doe
- 2018-10-25
今天要做個不一樣的糖糕，大家一起來做看看吧，做法超級簡單，現在大餅就把做法分享給大家哦～
需要準備的食材：地瓜4個，糯米粉500克，白糖200克，溫水
下面來看看做法
1、地瓜洗乾淨，刮掉地瓜皮，把地瓜切成片
2、鍋中放水，把地瓜放入鍋中蒸熟，拿出來，用勺子壓碎
3、糯米粉放入白糖，慢慢的加入溫水，攪拌到盆中沒有乾的糯米粉
4、把糯米麵揉成麵團，然後揪出一小塊麵團，揉圓，用手掌按扁，放入一勺地瓜泥
5、把地瓜泥包起來，揉成圓球，稍微的按扁一點就可以了
6、鍋中放入多一點油，把地瓜糖糕放入鍋中，中小火炸到金黃色，就可以撈出瀝乾油了
美味的地瓜糖糕就做好啦，超級好吃，外皮酥脆，糯米做的糖糕特別的香軟、彈牙，朋友們可以在家裡試著做哦！
文章來源：toutiao
