從浪子轉性變好爸爸！ 蔣偉文妻靠「溫水煮青蛙」馭夫 曾是料理白癡「因老婆一句話」成型男主廚

47歲藝人蔣偉文常常出現在談話性節目，幽默詼諧的他總是能侃侃而談許多人生經歷，讓人聽得津津有味。外貌帥氣有型的蔣偉文過去總給人情場浪子的形象，卻在2011年與小12歲的調酒師Lisa步入婚姻，漸漸地，他的形象也有了極大的轉變。

以上圖片取自臉書 Jacko蔣偉文

當年最為人知曉的戀情，莫過於和佩甄及張本渝兩段戀情，本來就連他自己也覺得自己一輩子不會結婚了，因為對蔣偉文來說，談感情就跟租房子一樣，「住在一個風景看膩了，就換一個地方住，何必買房把自己綁在那邊？」

圖片取自 蘋果新聞

據《蘋果日報》報導，蔣偉文後來再回憶過去交往的日子，才驚覺原來老婆Lisa是施展一步一步循序漸進的「擒夫術」！一開始Lisa先提議要在家種種花草，後來變成要養魚，最後更進階到養貓，這些都讓本來常常往外跑和朋友聚會的蔣偉文變得更常待在家裡。

再加上Lisa養貓時那細心有愛的模樣，讓蔣偉文不自覺有「我跟她結婚的話，她可以好好照顧小孩」的念頭，最後讓蔣偉文也開始對家有所嚮往，讓他直虧自己是「放在溫水裡的青蛙」。現在的蔣偉文與老婆育有5歲及3歲大的兒子，他成了好爸爸、好老公代言人，散發著成熟穩重的氣息。

蔣偉文和老婆曾訂下「只要誰說要離婚，誰就輸了」，認為什麼爭執都可以解決，並一起溝通進而補救，可見彼此想廝守終生的決心。雖然現在的蔣偉文廚藝高超，是演藝圈的「型男主廚」代表，但其實原本一開始的他是料理白癡，會開始學習煮菜全是因為老婆想要一份「情人節禮物」。

當時他非常用心買器具、備料，沒想到做出來的料理竟然被老婆吃一口就吐掉，不甘心的他在吃了老婆同一道菜後，驚覺「同樣的材料味道竟差這麼多！」也讓他開始發憤學習。後來廚藝大躍進則是在接下《吃飯皇帝大》之後蔣偉文可說是卯足全力。

錄製節目一天至少要10道料理，於是他在家勤奮練習，例如一道經典菜餚「宮保雞丁」，蔣偉文至少要做超過10次以上，還在早上7點把老婆叫醒試吃，但即使如此蔣偉文對成品還試不滿意，當時的他已經到壓力崩潰邊緣，甚至為此陷入低潮。

以上圖片取自臉書 Jacko蔣偉文

如今他早已跨越那個過不去的坎，成為實至名歸的型男主廚，更出了4本料理書，真的是雨過天青！祝福蔣偉文一家人能每天幸福，一起用愛製作更多美味料理喔～～