神秘果實驚現！網友曬「朋友送的詭異禮物」求解料理法 內行揭密：花蓮特產「巴基魯」營養滿分

台灣這塊寶島，雖然面積不大，卻因得天獨厚的氣候與多變的地形，孕育出無數美味的在地蔬果，其中不乏許多鮮為人知的特色食材。近日，就有網友在社群平台上分享了一顆由朋友贈送的「詭異果實」，不僅外觀獨特，連如何料理都成了難題，引發熱烈討論。

這位網友在臉書社團《廚藝公社》中發文求助，表示收到一顆從未見過的果實，朋友也不清楚其來歷，只建議她先冷凍保存。經過三天的冷凍，她仍舊對這顆果實的料理方式一頭霧水，只好上網尋求幫助。從她分享的照片來看，這顆果實的外形與波羅蜜相似，但大小和顏色卻大相逕庭，讓人摸不著頭緒。

這顆神秘果實的照片一曝光，立刻吸引了眾多網友的目光。大家紛紛留言猜測：「是迷你波羅蜜嗎？」、「看起來好像密集的粉刺」、「這可是美味佳餚呢！」、「在花蓮常見到，用來包水餃超讚」、「我家以前種了很多，確實好吃」。更有熱心網友提供料理建議：「如果果實成熟，果肉可以直接食用，籽則適合拿來煮排骨湯」。

經過網友的熱心解答，原來這顆「詭異果實」並非波羅蜜或榴槤蜜，而是花蓮的特產「巴基魯」，也就是俗稱的麵包果。麵包果內含豐富的樹脂，料理前建議先冷凍處理，並在削皮時使用抹油或火烤過的刀子，以方便處理。在地的美食愛好者還分享了常見的吃法：「挖出果肉後，可以加入小魚乾煮湯，或是做成咖哩，籽也能食用，口感類似花生」。

這顆奇特果實的出現，不僅讓大家對其料理方法感到好奇，更勾起了許多花蓮人的回憶。他們表示：「巴基魯不僅是花蓮人的共同記憶，更是營養豐富的食材。而且，這種果樹每年都會自然結果，鄉下人家門前常種有一棵，夏天時產量多到整個家族都吃不完。」這也讓更多外地人認識了這項特殊的在地美味。

小編也是第一次聽說麵包果呢！不知道各位讀者有沒有品嚐過這款花蓮特產呢？歡迎在下方留言分享你的經驗喔！參考來源：今日新聞