20多歲男狂嗑30顆烤鮮蚵 一夜腹瀉30次險喪命 醫師警告：細菌性腸炎不可輕忽

在追求勇猛的路上，不少男性尋求食物的助力，但過量可能帶來驚人後果。北部一名20多歲的年輕人，與朋友在海鮮餐廳享受美食時，一時貪心，竟狂嗑了30多顆烤鮮蚵。沒想到，這一餐成了他噩夢的開始，回家後經歷了一夜30次的腹瀉折磨，最終因虛脫無法站立，緊急送醫。

肝膽腸胃科醫師葉秉威在節目《醫師好辣》中分享這起案例，指出該男子到院時已出現敗血性休克及急性腎衰竭的嚴重狀況。醫師迅速診斷為「細菌性腸炎」，推測可能是食物不潔或烹煮不當所致。經過一週的住院治療，包括抗生素、點滴及升壓藥等多重治療，才成功控制感染。

類似案例不止一樁，輔大醫院胸腔內科郭彥良醫師也提到，有年輕男子為在女友面前展現男子氣概，大量食用生蠔，結果一夜跑廁所10多次。醫師提醒，雖然生蠔富含鋅，對男性功能有助益，但效果需長期攝取才能顯現，短時間內過量食用反而有害健康。

葉秉威醫師無奈表示，一個20幾歲的年輕人因飲食不當導致如此嚴重的後果，實在令人惋惜。他建議民眾飲食應適可而止，避免過量，並注意飲食順序，優先選擇蔬菜，其次是肉類，最後才是澱粉類食物。同時，減少精緻澱粉和碳水化合物的攝取，多選擇原型食物，以維護健康。

這起事件提醒我們，享受美食的同時，也要注意飲食的安全與適量，以免為了短暫的享受，付出健康的代價。