55歲婦人奇蹟逆轉腎衰竭與高血脂！醫生驚嘆：僅靠這一飲食改變

一名55歲的婦人長期飽受慢性腎衰竭及高血脂的困擾，病情一直難以控制。然而，經過一個簡單的飲食調整，她的健康狀況竟然在短短三個月內出現了驚人的改善，讓醫生都感到驚訝！

根據《TVBS》的報導，腎臟科醫師洪永祥近日分享了一個令人振奮的案例。這位女性患者不僅患有慢性腎病第3期，還深受高血脂之苦。她的壞膽固醇數值高達210mg/dL，遠超過標準值130mg/dL，好膽固醇指數也偏低，腎絲球過濾率更是在一年內從55分驟降至35分。

起初，醫生以為是她的飲食過於油膩所致，但患者表示自己已經嚴格控制飲食，避免攝入高油脂和高糖食物，並且保持運動習慣。然而，這些努力似乎並未帶來任何改善。就在情況看似無解之際，她做出了一個關鍵的改變：將日常烹調用的調和油更換成特級冷壓初榨橄欖油。

令人驚喜的是，僅僅三個月後，她的健康狀況就有了顯著的進步。追蹤檢查發現，她的壞膽固醇恢復到了正常值，好膽固醇也明顯提升，蛋白尿下降，腎絲球過濾率更是大幅提升了20分。這樣的改善讓她不僅能夠停用降血脂藥，還減少了一顆血壓藥的用量。

醫學研究顯示，經常食用橄欖油的人群，罹患慢性腎臟病的機率可降低三成，出現蛋白尿的風險也能減少23%。這次個案的成功，讓醫師在遇到原因不明的高血脂患者時，都會建議他們更換成特級冷壓初榨橄欖油，幫助許多患者在3個月內逆轉病情。

這個案例再次證明，吃對好油不僅能夠有效控制血脂，對於維護腎臟功能也具有相當的助益。選擇健康的飲食方式，有時候真的能夠帶來意想不到的奇蹟！