給失智者一個機會!75歲的他成「咖啡館最老店員」 慶幸能為社會貢獻:再累都要來

  • author Kitty
  • 2018-11-06

許多長輩到了一定年紀,都會面臨失智症的問題,而在大家的認知中,失智症的患者只能待在家裡,以免在外迷路或是發生危險,但其實他們有更多不同的可能性!

給失智者一個機會!75歲的他成「咖啡館最老店員」 慶幸能為社會貢獻:再累都要來

根據《中央通訊社》報導,75歲的張宏成他有輕度失智症,雖然常常會有很多東西記不清楚,但他不因此而受阻停下,現在的張宏成是咖啡館「羊毛與花」的最年長店員,不但和同事之間相處融洽,也和客人的關係很好,大家都很喜歡他。

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失智症協會秘書長湯麗玉更是稱咖啡店老闆臧道正為「全台灣最勇敢的老闆」,因為他所經營的兩間咖啡館中,各分別雇用一位失智症者,負責店裡的外場服務,像是招呼客人、送餐、清理桌面、清潔碗盤等,而張宏成就是其中一位。

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原本的他是一名物理老師,2年前因為血糖飆高,開車出門也出現迷路的情況,家人們察覺異狀後前往醫院檢查,最後才確診是輕度失智症。張宏成的太太謝敏蘭接受《中央通訊社》時表示,先生在失智前就已經從教師行業退休,沒有正式工作,生病後也經歷過許多低潮再調適,最後透過長照資源、失智症協會找到咖啡館的工作。

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給失智者一個機會!75歲的他成「咖啡館最老店員」 慶幸能為社會貢獻:再累都要來

圖片取自 臉書 羊毛與花 ‧ 溫州店 youmoutoohana Coffee Wenzhou


就業後的張宏成,不但能感受到自己也能為社會貢獻心力,回家後做家事也更得心應手了。然而,大家認為簡單的咖啡店工作,其實沒有那麼容易。多虧職能治療師協助職務上的重新設計,例如在每個桌上新增桌號,方便張宏成記憶,或是將工作的注意事項寫成小卡,只要他一有空就會拿起來反覆背誦。

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還有,廚房內的用具都會特別標記方便張宏成辨別,甚至在送餐前,同事也會幫忙複誦餐點和送餐桌號,互相協助的感覺很溫馨。張宏成漸漸適應工作後,客人幾乎都不覺得他是一位失智症者,親切的招呼從沒忘記,甚至比客人更清楚他們點了什麼。

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咖啡館店長郭卉慈表示和張宏成共事後,才發現其實所謂失智迷思「東西記不清楚,應該不能工作,只能待在家裡」都是可以推翻的,若是有客人對於張宏成好奇,店長正好能做詳細解釋,好讓大家對此有更正確的了解。

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圖片取自 臉書 羊毛與花 ‧ 溫州店 youmoutoohana Coffee Wenzhou


其實一開始咖啡店老闆臧正道也很掙扎,因為他也會擔心客人無法接受失智者在店內工作,但是因為自己的爺爺以及身邊朋友都有失智症者,這讓他強烈感受到「社會參與、生活復健對失智者重要性」但幸好擔心是多餘的,客人都非常支持,甚至感謝他做了這勇敢的決定。

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以上圖片取自 中央通訊社


未來他還想聘請更多失智症者來工作,建立友善咖啡館。湯麗玉表示,全台目前有約27萬失智症患者,其中有超過5成都是極輕度及輕度患者,因此若是經過「職務再設計」,還是有許多人能繼續加入職場,為社會貢獻心力,也讓自己記得自己的重要性,希望更多企業能一同支持,讓失智者能靠自己生活。


參考來源 :《中央通訊社》


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