驚艷!留學生倫敦市場發現「珍珠般透明水果」 網友驚呼:白醋栗營養又美味
在這個世界上,水果的種類多到讓人眼花撩亂,有些外型奇特到讓人一看就忍不住好奇:這到底是什麼?最近,在小紅書上就有網友分享了她新發現的神奇水果,其獨特的外觀立刻引起了大家的熱烈討論。一位在倫敦留學的網友分享說,她在逛市場時偶然發現了一種像玻璃珠一樣可愛的水果,小巧圓潤且微微透明,看起來就像精緻的珠寶一樣迷人。由於連水果攤的老闆都不清楚這是什麼,她只好拍下照片上網求助,詢問大家是否認識這種神秘的水果。(圖片來源:小紅書@兩條人)
很快就有專業的網友解答,原來這種水果是白醋栗,與常見的紅醋栗相比,它缺少了一些天然色素和營養成分,但味道更為甜美。其淡奶白色的外觀不僅顏值超高,還常被用於甜點的裝飾。(圖片來源:小紅書@兩條人)
白醋栗實際上是紅醋栗的白化品種,口感比紅醋栗稍甜,通常可以生吃或加工成蜜餞、果凍、酒等。醋栗是抗氧化劑含量極高的食物之一,富含花青素和維他命C,對健康大有裨益,許多營養品中都含有黑醋栗的成分。(圖片來源:Pinterest)
這種奇特的水果你見過嗎?它的外觀和營養價值都讓人驚艷!來源:小紅書@兩條人