夏日消暑陷阱！專家警告：這樣吃西瓜恐致命，台灣人常見習慣藏危機

炎炎夏日，西瓜成了許多人消暑的首選，但你知道嗎？不當的食用方式可能帶來致命風險！根據最新報導，一名患者因錯誤的西瓜食用習慣，不幸引發敗血症身亡。資深護理師譚敦慈在節目中分享這起驚人案例，提醒大眾注意。

這名患者習慣將西瓜剖半後，直接用碗公挖食，未食用完的部分則用保鮮膜包裹放回冰箱。這種看似平常的習慣，卻因西瓜表面氧化和細菌孳生，最終導致李斯特菌感染，釀成悲劇。疾管署指出，李斯特菌症的嚴重程度與個人免疫力密切相關，對特定族群尤其危險。

專家強調，切開的西瓜屬於生鮮食品，若保存不當，極易成為細菌的溫床。值得注意的是，李斯特菌甚至能在低溫環境中存活繁殖，冰箱並非絕對安全的保存場所。為了安全享用西瓜，專家建議購買前先規劃好食用量，或選擇現切西瓜。

若購買整顆西瓜，存放前應先移除保鮮膜，並切除表層果肉以去除可能的細菌與塑化劑，再切塊分裝入保鮮盒冷藏。切記，切開的西瓜應在3天內食用完畢，以確保新鮮與安全。一個小小的保存動作，可能就是你健康的大保障。

這起案例提醒我們，即使是看似無害的夏日消暑習慣，也可能隱藏著致命危機。下次享用西瓜時，別忘了這些專家的建議，讓你的夏天既清涼又安全。