愛心補品變奪命毒湯？65歲男跌倒骨裂「妻天天熬一湯進補」　2週後送醫「腎病變末期」醫嚇傻

根據《三立新聞網》報導，一位原先身體狀況良好的65歲男性，因一次意外跌倒造成骨裂，妻子為幫助他恢復「每天熬一碗湯」讓他補身體，沒想到這一補，卻成了害丈夫險「洗腎」的元兇，讓醫生驚呼：「這湯不是補品，是腎臟毒素的濃縮液！」

示意圖來源：今日頭條

腎臟專科醫師洪永祥透露，起初這名男子確實感到精神變好，然而僅僅過了兩星期，狀況卻急遽惡化。他的小腿出現如同麵團般的嚴重水腫，原先一晚需起床如廁兩次，卻變成排尿量極少且出現大量泡沫的泡泡尿。某日男子突然感到胸口悶塞、呼吸困難，家人緊急將他送往急診室。

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原來，該患者妻子聽信「吃骨補骨」的說法，每日以小火慢燉5至6小時熬製大骨高湯，讓丈夫早晚各飲用一大碗。經過詳細檢驗後發現，該男子血液中的磷含量嚴重超標，鉀離子濃度也達到危險程度，同時血鉛數值異常偏高，並出現嚴重貧血症狀。

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更令人震驚的是，他的腎絲球過濾率從三個月前尚可接受的60，驟降至僅剩14，已經達到末期腎臟病變的程度，若不積極搶救治療，很快就需要依賴洗腎維持生命。洪永祥醫師解釋，對於腎臟功能已經開始退化的年長者來說，長時間烹煮的大骨高湯內含的磷與重金屬成分，正是腎臟最大的隱形殺手。他為男子開立藥物治療，並嚴格要求必須立即停止飲用所有大骨湯品。

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一個月後追蹤檢查，男子的腎功能回升至35，雖然避開了洗腎的命運，但腎臟確實已經遭受重創。洪永祥特別提醒，腎臟是人體中相當沉默的器官，因為沒有神經分布，當民眾感覺到疲累、身體浮腫、尿液泡沫增多時，通常腎功能已經惡化到末期階段。

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呼籲民眾在享用熱騰騰的大骨湯或火鍋濃郁湯底前，務必先思考這些湯品對腎臟可能造成的傷害，別讓充滿愛心的補品，最終成為腎臟無法承受的沉重負擔。

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食補還是要針對適合的體質，否則反而會越補越糟，如果不確定的話最好先問過醫生～

來源：三立新聞網