他都吃「家裡煮的」慘罹雙癌症！醫揪致命習慣：「超標非常高」

根據《小宇宙大爆發》節目報導，一名長期在外地工作的富商，因身體不適返台就醫，竟意外發現罹患腎臟及膀胱雙重癌症。經由營養功能醫學專家劉博仁醫師檢查，意外揭露罹癌主因竟是日常飲食！

示意圖翻攝自unsplash

原來這位富商因為工作繁忙，請了幫傭在家中準備三餐。然而幫傭過度節儉，即使家中不沾鍋已經破損嚴重，仍堅持繼續使用。富商曾多次提議更換新鍋具，但幫傭始終不願意，就這樣持續使用破損的不沾鍋長達5到6年。

經過醫師詳細檢驗，富商體內的全氟辛烷磺酸（PFOS）竟高達35.97，遠超過正常值範圍（3.5至25.7）；全氟辛酸（PFOA）也達到7.17，已接近正常值上限（1.6至7.7）。這些數據顯示，長期食用以破損不沾鍋烹調的食物，導致體內累積大量有害物質。

翻攝自YouTube (MOMOTV綜合台) 

醫師特別提醒，含鐵弗龍的不沾鍋一旦出現刮痕就應立即更換。這類全氟碳化物不僅存在於鍋具，連日常用品如防水衣物、家具、餐具，甚至食品包裝都可能含有。值得注意的是，連環保紙吸管表面都可能塗有鐵氟龍薄膜，建議外出用餐最好自備環保餐具。

翻攝自YouTube (MOMOTV綜合台) 

專家強調，鐵氟龍已被列為「世紀之毒」之一，其半衰期長達1至2年，人體難以自然排出。長期累積可能導致癌症、肝硬化等嚴重疾病。其他重金屬如汞會加速大腦退化和發炎，鉛則會影響骨髓健康。建議民眾定期檢查家中鍋具狀況，發現破損應立即更換，以確保飲食安全。