一堆明星代言過！知名火鍋品牌「宣告破產」

曾經紅極一時的知名即食火鍋品牌，不堪負荷龐大負債而提交破產！法院要求所有債權人必須在5月7日前完成債權申報程序，這個曾在10分鐘內創下500萬桶銷售紀錄的品牌，如今正式走向終點。

根據《CTWANT》、《ETtoday新聞雲》報導，「自嗨鍋」早在今年2月經報瀕臨破產，就在近日所屬公司「杭州金羚羊」正式向法院提出破產清算聲請，欠款總額突破人民幣1.4億元（約新台幣6.3億元）。

（圖片來源：微博）

「自嗨鍋」由知名零食品牌「百草味」創辦人蔡紅亮在2018年推出，主打不需開火或插電，只要倒入冷水就能在10分鐘內享用熱騰騰火鍋的便利性。憑藉強勢的行銷策略，該品牌邀請大量藝人站台代言，短短3年內就完成5輪融資。然而，2024年因積欠分眾傳媒超過千萬元廣告費遭強制執行，創辦人蔡紅亮更多次被列入限制高消費名單，資金斷鏈危機就此浮上檯面。

（圖片來源：微博）

「自嗨鍋」的崩潰源於嚴重失衡的經營結構，2020年營收達9.58億元的高峰期，該品牌卻砸下2.93億元在銷售費用上，其中光是品牌宣傳和推廣費就耗費1.46億元，結果全年反而倒虧1.51億元。隔年銷售費用更攀升至4.31億元，虧損也擴大到3.14億元，呈現「賣得越多、虧得越慘」的畸形模式。數據顯示，行銷費用曾佔總支出4成以上，研發投入卻不到1.3%，這種重行銷、輕研發的策略終究成為致命傷。

（圖片來源：微博）

產品定位與實際使用場景的落差也加速了品牌滅亡，自嗨鍋原本主打戶外旅遊與應急餐飲，但資深登山客指出，加熱包因安全疑慮無法帶上高鐵和飛機，戶外取水不便，加上餐盒體積龐大、垃圾處理困難，實際使用率遠不如預期。消費者反映單價偏高但分量少，「幾片薄肉」的體驗難敵外送平台的多樣選擇，復購率長期低於15%，與傳統泡麵約65%的穩定回購率相比差距懸殊。

（圖片來源：微博）

目前中國杭州、廣州等地的便利商店已難覓自嗨鍋蹤影，外送平台也陸續下架相關商品。雖然淘寶旗艦店仍在運作，但隨著公司正式宣告破產，營業時日恐怕也已屈指可數。

（圖片來源：微博）

來源：ctwant　ettoday