快訊／驗出一級致癌物！台灣知名沙拉油「全面回收下架」

國內食用油市場爆發重大危機！老字號食品企業泰山於6月30日證實，其大豆沙拉油原物料經檢驗後，發現含有害物質「苯駢芘」數值不符合法定標準。緊接著隔日，另一家知名品牌福壽也發出緊急聲明，表示接獲上游代工廠「中聯油脂」通報，同批原料在第三方機構檢測時，同樣測出這種致癌成分濃度過高。兩家業者已啟動危機處理模式，針對流入市面、供應餐飲業及家庭消費的十多項大豆油、混合油、高溫油品展開全面回收。

 （圖為示意圖／Food Network）

根據《風傳媒》、《NOWnews今日新聞》報導，這波油品污染事件的源頭指向「中聯油脂」這家成立於1995年的代工大廠，該公司由福壽、福懋油、泰山三家企業共同投資設立。沒想到這次供給股東廠商的大豆沙拉油原物料，在外部機構檢驗中被驗出一級致癌物質「苯駢芘」含量超出標準，導致泰山與福壽品牌連帶遭殃，包括家用油及餐廳業務用油都受到污染。

 （圖為示意圖／MBRF Ingredients）

福壽方面表示，在6月30日晚間收到中聯油脂正式通知後，立即全面清查廠內原物料與相關製品。目前工廠內已無該批有疑慮的原料及成品，但已售出的產品則火速進行下架回收作業。受影響品項包括：福壽大豆沙拉油3公升裝、大豆沙拉油18公升裝（共四個批號）以及福壽健味香油3公升裝，總計六個批號。福壽強調，此次屬上游廠商單一事件，已完成流向追蹤並主動通報衛生單位。針對餐飲業者將由專人直接聯繫處理，一般消費者退貨補償方式將另行公告。

 （圖為示意圖／The Economic Times）

泰山則在6月30日率先公布訊息，除了預防性下架使用該批原料的產品外，更主動擴大防線，將今年4月至6月生產的所有相關批次產品送交第三方檢驗。下架品項包括：金酥耐炸油18公升、沙拉油18公升、環保鐵桶沙拉油18公斤、泰山不飽和大豆沙拉油2.6公升、泰山精選蔬菜油3公升、泰山好理調合油2公升、泰山大豆沙拉油0.6公升、泰山歐式果實精華調合油1.5公升、泰山好理調合油0.6公升等九大品項。

 （圖為示意圖／Irish Examiner）

針對退貨機制，泰山宣布即日起至9月30日止受理退費。手邊有購買憑證或發票者，可將憑證寄回泰山總公司並附上回郵地址，公司將回寄郵政匯票供消費者至郵局兌現。若發票遺失但確實購買受影響產品者，可聯繫客服專線0800-079080，將由專人安排到府收取問題產品。消費者也可透過官方LINE帳號、官網食安專區或社群平台進行諮詢。

 （圖為示意圖／Farm Progress）

來源：nownews　storm