多起市場遭查出「高致癌新毒物」！民眾驚喊：「煮湯常常用到...」

怎麼跟打地鼠似的，這邊打完那邊冒頭？

這幾個月，前有甲醛白菜，後有硫燻竹筍、染色萵筍。

如今11月1日，央視又曝光了「新毒物」。

幾乎家家戶戶都有，並且是入嘴的東西。

然而最令人難以接受，是無良商家不僅嘴硬搞「兩種貨源」，還心安理得的將貨品售賣全國。

毒落燉鍋

「真沒想到躲過了預製菜，反而自己把問題食品餵嘴裡了。」

很多人堅持在家買菜做飯，圖的就是一份乾淨與安心。

以為親手挑的肉、買的菜，能避開「科技與狠活」的折磨。

誰能料到，自己竟會親手把「毒物」扔進了自家湯鍋裡。

在日常燉排骨、煲湯或滷牛肉時，許多人都習慣放幾片白芷。

白芷作為去腥增香的常見調料，幾乎是廚房裡必備的香辛料。

不少家庭主婦在線上挑挑選選，看著「自然晾曬、特級無硫」的字樣心動下單。

本以為花高價買到了上好的滋補調料，能給老人和孩子燉上一鍋好湯。

誰能想到，這竟是一包散發著危險的「化學重災品」！

正宗的白芷自帶一股淡淡的草藥清香，聞起來一點不刺鼻。

而重度燻硫後的白芷，湊近一聞就會有一股酸味與嗆人的硫磺味。

按照現行食品安全標準，白芷作為香辛料是嚴禁使用硫磺燻蒸的。

換句話說，食品級白芷裡的二氧化硫殘留標準必須是0毫克。

然而央視《每周質量報告》的檢測數據，卻讓人感到渾身發冷。

記者在平台隨機購買了數款宣稱「特級無硫」的白芷送去檢測。

結果某電商平台宣稱全網熱銷10萬+的店鋪，檢測值竟高達1070毫克/公斤。

另一家打著官方自營旗號的店鋪，檢測值也達到了191毫克/公斤。

標榜著自然晾曬無添加，背地裡卻超標了成百上千倍。

這樣被重度硫燻過的白芷，不知道有多少已經下鍋了。

它們高溫熬煮，殘留的硫化物會完全融入湯汁與肉質中，被我們喝進肚子裡。

二氧化硫攝入過量，會引起噁心、嘔吐以及腸胃不適。

或許很多人僥倖，從沒吃出毛病。

但若是長期慢性攝入，硫化物在體內沉積，很有可能誘發器官纖維化。

更可怕的是，商家直言這些燻硫白芷，最適合用在滷味上。

許多熟食攤與小吃店為了色澤紅亮，大量採購這種低價燻硫貨。

既然紅線清清楚楚，商家為何還能堂而皇之地售賣？

貓膩重重

「買的沒有賣的精」。

在批發市場裡，商家們早已練就了一套「看人下菜」的暗號。

櫃檯面上擺放著原色無硫的貨，檯面底下卻藏著白凈的燻硫貨。

有商戶直言不諱，自家燉肉吃買無硫的，做開店生意的拿底下的。

在成都荷花池中藥材市場裡，暗訪記者同樣拍下了令人心驚的一幕。

商戶熟練地從檯面底下拿出袋子。

「做滷菜生意的拿這個，燻過的放得久。」

不少速食店與小滷菜攤為了降低成本、延長保存期限，大量採購這種貨。

坐在餐館裡啃著鴨脖，喝著湯的食客，根本不知道自己吞下了什麼。

記者還發現，此前因違規被通報處罰過的店鋪，竟然也能換個招牌捲土重來。

線下防不勝防，線上平台更是狂妄到了無所顧忌的地步。

商家掛著「特級無硫、乾淨無雜」的幌子，賣出數萬單輕輕鬆鬆。

他們是賺的盆滿缽滿，卻讓無辜的消費者買了單。

白芷不僅是廚房調味料，更是一味常用的中藥材。

不少中老年人習慣用白芷泡水或煲湯，用來緩解偏頭痛與抗炎。

但經過硫磺燻蒸後，白芷中的有效揮發成分流失高達2.5倍。

藥材失去了藥效，反而變成了傷身的隱形毒素，害人不淺。

而無良商家瘋狂硫燻的原因，除了防蟲防霉，更是為了賣相。

燻過硫的白芷色澤雪白透亮，在賣相上遠比發黃的原色白芷討喜。

這種為了賣相傷害健康的勾當，在近期早已不是第一次發生。

此前曝光的廣東清遠燻硫竹筍，二氧化硫殘留超標了24倍以上。

廣西陽朔的燻硫桂花，商家直接在馬路邊擺著硫磺碗大肆燻制。

9月中國官方通報中，甘肅榆中的萵筍更是被違規使用「果綠」色素染色保鮮。

這些超標產品順著供應鏈流竄全國，把「毒素」打包塞進了百姓餐桌。

面對這種觸犯食品底線的違法行為，唯有嚴懲才能以儆效尤。

鐵腕重懲

9月22日，央視網發布了食品安全的典型案例。

河南長葛的黃某祥，用糖漿勾兌冒充進口椴樹蜜大肆販賣。

最終法院以生產、銷售偽劣產品罪，判處其有期徒刑15年，並處罰金120萬元（約新台幣591萬）。

這樣的處罰，讓老百姓鬆了一口氣。

那麼對於那些肆意燻硫的作坊與商家，等待他們的又會是什麼？

如果只是微量超標或初犯，或許會面臨行政處罰與罰款。

但若是使用工業硫磺，或者二氧化硫嚴重超標構成犯罪的，必將追究刑責。

此前清遠的燻麻竹筍窩點與陽朔的燻桂花作案人員，均被直接移送公安機關。

面對這次央視曝光的白芷事件，中國多地市監部門的反應同樣果斷迅捷。

11月1日報導當天，青島市監局聯合公安查封了涉案店鋪，立案追查。

成都市監局也迅速展開專項調查，扣押不合格產品並立案嚴辦。

等待他們的，將會是法律的公正決斷。

但查封與追溯固然能懲治黑心商販，斬斷黑手，卻更需要從源頭抓起。

只要市場還盲目追求雪白好看的賣相，黑心商家就會有鋌而走險的動力。

我們必須清醒認識到，自然風乾的農產品本就帶有一絲瑕疵。

奉勸大家在選購食材時，請學會接受食物原本醜陋而自然的樣子。

食品安全無小事，一柴一米關乎千家萬戶的安危。

別讓黑心商家的貪婪，毀掉了百姓餐桌上的溫馨與信任。

資料來源：今日頭條